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ParkFoz Steakhouse nasceu de uma família de cozinheiros que trabalham
desde 1995 na cidade de Foz do Iguaçu, no Paraná. Tudo começou com o Beto,
que herdou o talento e a paixão pela cozinha de sua “mama".
Ele e sua esposa Noeli começaram com a pizzaria que servia fatias deliciosas
de pizzas, algo então pioneiro na região.

O cliente comia com as mãos. Era uma delícia."Praticamente nasci dentro de
uma cozinha, desde criança frequentava casas da família e fazia de tudo um pouco.
Assim que cresci, aproveitei a oportunidade e montei meu primeiro restaurante.
Iniciava assim a realização de um sonho pessoal.

O ParkFoz Steakhouse nasceu de uma ideia despretenciosa, inicialmente apenas
para os mais próximos. Desde sempre apaixonado por comida, pizza e churrasco,
reencontrei no Dry Aged minha paixão que, somada ao espírito empreendedor,
me traz de volta às tradições da família e à minha vocação."